Rong e Rong e Borshoboron 2025
|
২৫শে বৈশাখ বা ৮ই মে বাঙালিদের কাছে একটি বিশেষ স্মরণীয় দিন৷ দেশে থাকতে কলকাতা শহরে রবীন্দ্রসদন প্রাঙ্গণে সকাল থেকেই অনুষ্ঠিত হত কবিগুরু রবীন্দ্রনাথকে শ্রদ্ধাঞ্জলি জ্ঞাপন৷ আর তার সাথে প্রতিটি স্কুল আর কলেজেও কবিগুরুর রচিত গান, কবিতা আর নাটকের মাধ্যমে রবীন্দ্রজয়ন্তী পালিত হত৷
এরপর যখন পাড়ি দিলাম মার্কিন দেশে তখন রবীন্দ্রজয়ন্তীর সংজ্ঞা টাই কেমন যেন বদলে গেল৷ বিদেশে মূখ্যত: সমস্ত সামাজিক অনুষ্ঠান সপ্তাহের শেষে শনিবার বা রবিবার পালন করা হয়ে থাকে৷ সেইমতন দেখলাম মে মাসের শেষে কিংবা জুন মাসের শুরুতে একই সাথে পালন করা হত শুধুমাত্র রবীন্দ্রজয়ন্তীই নয়, যৌথভাবে রবীন্দ্র-নজরুল জয়ন্তী৷ ৯০ এর দশকে মার্কিন দেশে বাঙালির সংখ্যা বেশী ছিল না৷ তাই দুই বাংলা মিলেই প্রথমে এই অনুষ্ঠান পালন করা হত, দুই দেশের দুই জাতীয় কবিকে শ্রদ্ধাঞ্জলি জানিয়ে৷ সিসিআই এর প্রতিষ্ঠা লগ্নে প্রথম দিকে সেই রকম ভাবেই আমরাও একই সাথে রবীন্দ্র-নজরুল জয়ন্তী পালন করে আসতাম৷ একটা সময় লক্ষ করেছিলাম যে রবীন্দ্র-নজরুল জয়ন্তীতে অনেকেই যারা এই দুধরণের গানে পারদর্শী নন, তাঁরা বাদ পড়ে যেতেন সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠানে৷ সেই কারণে আমরা অনুষ্ঠানের পরিধি বৃদ্ধি করতে চালু করি বর্ষবরণ৷ এই অনুষ্ঠানে শুধুমাত্র রবীন্দ্র সংগীত কিংবা নজরুল গীতির মধ্যেই সীমাবদ্ধ না থেকে, বাংলার অন্যান্য আরও কবিদের লেখা গান, এমনকি আধুনিক গানও এই অনুষ্ঠানের অঙ্গ হয়ে উঠলো৷ বিগত কয়েক বছর ধরে বসন্ত উৎসবও বিদেশে বসবাসকারী বাঙালিদের মধ্যে সাড়া জাগিয়েছে৷ কিন্তু মার্কিন দেশের পূর্ব বা মধ্যবর্তী অঞ্চলে প্রকৃতির কারণে ঠিক বাংলা মাসের বসন্তকালেই বসন্ত উৎসব পালন করা হয়ে ওঠে না৷ সেই হিসেবে দেখতে গেলে বসন্ত উৎসব পালন একেবারে নববর্ষেরই দোরগোড়ায় পৌঁছে যায়৷ গতবছর আমরা সিনসিনাটিতে ৩১শে চৈত্রে পালন করেছিলাম বসন্ত উৎসব৷ তাই এবারে আমরা ঠিক করেছি যে সিনসিনাটিতে একই সঙ্গে বসন্ত উৎসব পালন করবো বর্ষবরণের সাথে৷ নববর্ষের রঙে রাঙিয়ে - রঙে রঙে বর্ষবরণ৷ আগামী ২৭এ এপ্রিল রবিবার, সবান্ধবে আর সপরিবারে চলে আসুন লিভিংস্টোন লজে সক্কাল সক্কাল৷ প্রাতরাশ থেকে মধ্যাহ্ন ভোজন - সব কিছুর ব্যবস্থা করা হচ্ছে৷ তার সাথে থাকছে সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠান, আড্ডা, আর সর্বোপরি আবীর খেলা৷ তাহলে আর দেরী কেন? ইভাইট তো এসে গেছে মেলবক্সে৷ তাড়াতাড়ি "হ্যাঁ" করে দিন৷ আর এই অনুষ্ঠানে অংশগ্রহণ করতে হলে চটপট যোগাযোগ করে নিন উদ্যোক্তাদের সাথে৷ অনুষ্ঠান সূচী এবং প্রবেশমূল্য নীচে দেওয়া আছে৷ সেখানেও আপনারা এই অনুষ্ঠানে যোগদানের জন্য তাড়াতাড়ি রেজিস্টার করে নিতে পারেন৷ আমরা আপনাদের অপেক্ষায় রইলাম৷ |
Food Menu:
We have two segments - Breakfast & Lunch BreakFast —————- *Luchi*: Golden, puffed perfection that promises to kickstart your flavor adventure—fluffy, light, and oh-so-irresistible. *Sada Alur Tarkari*: Comfort in a bowl! Simple yet delectable potato curry with delicate spices that feel like a warm hug. *Malpua* : Sweet indulgence at its finest—crispy-edged pancakes soaked in syrupy goodness that'll make dessert lovers swoon. Lunch ———- *Pilav*: Fragrant rice infused with flavors that dance with every bite—a celebration for both the eyes and taste buds. *Daal* : Creamy lentils bursting with earthy goodness, bringing that extra layer of coziness to your culinary spread. *Nava Ratna Korma* : A royal medley of vegetables and nuts in a luscious, aromatic gravy, fit for kings and queens. *Chicken Kasha* : Succulent and savory, cooked to perfection with bold spices that steal the spotlight effortlessly. *Sandesh* : Finish on a high note with this iconic Bengali treat—a silky, melt-in-your-mouth dessert that's just the right amount of sweetness. This lineup of dishes isn't just a menu—it's an unforgettable celebration of textures, aromas, and flavors, each ready to leave your guests enchanted! Which of these culinary delights do you think will steal the show? |
